總工醬酒四大特質(zhì)
赤水河畔
千年秘方
大師獨創(chuàng)
噶斯特溶洞
產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)赤水河畔，純正的醬香型白酒血統(tǒng)
古法釀酒工藝，純糧酒品的魂魄
“俠骨柔情”的味覺體驗
天然的噶斯特溶洞地貌，提升酒品的絕佳環(huán)境
釀酒工藝
采用純糧釀造，沿襲了傳統(tǒng)醬香酒的生產(chǎn)工藝，采用季節(jié)性生產(chǎn)，每年端午踩曲，重陽投料，經(jīng)九次蒸煮，八次加曲，七次取酒，高溫制曲，高溫堆積，高溫接酒，精心勾兌，同時結(jié)合現(xiàn)代生物科技技術(shù)優(yōu)化高溫堆積發(fā)酵技術(shù)。
